一、先搞清楚：小费高不高，到底看什么？
很多人一上来就问"哪家小费最高"，其实这个问题本身就有点太笼统了。小费给多少，跟很多因素挂钩，不是单纯看场子大小或者装修豪华程度。我总结了几条关键规律：- clientele 群体决定上限：来宾有些场子看着普通，但去的客人出手阔绰，小费自然水涨船高
- 服务项目的附加值：单纯端茶倒水和能陪聊、能活跃气氛，拿到的小费差距很大
- 场子的管理模式：有的场子鼓励客人给小费，服务员能拿到全额；有的则要抽成，到手就少一截
- 时间段和节假日：周末、年底应酬旺季，小费普遍比平时高出一截
二、来宾夜场小费行情大概是多少？
我跟几个在来宾做过夜场的朋友聊过，也实地去几家场子消费过，大概摸清楚了这边的行情。普通量贩式KTV的服务员，小费其实不多，很多时候就是客人顺手给个几十块，或者干脆没有。这种场子主要靠底薪加提成，小费属于锦上添花。商务型KTV和会所
，情况就完全不同了。包厢消费高，客人面子看得重，给起小费来也大方。据我了解，来宾这边做得好的商务场，服务员一晚上拿三五百小费是常态，遇到豪爽的客人，一次给上千也不是没听说过。酒吧和夜总会
，小费波动比较大。有些散台客人可能就意思一下，但卡座和VIP区的客人，为了撑场面，小费给得相当可观。有个朋友跟我讲过一件事，她说去年圣诞节在来宾某家商务会所上班，那天晚上客人喝了点酒心情好，临走时随手给她塞了八百块。她当时都懵了，这比她三天的底薪还多。当然，这种属于运气好的情况，不能天天指望，但也说明了一个问题：选对场子、选对时机，真的很重要。
三、来宾哪些区域的夜场小费相对更高？
来宾市区不大，但不同区域的消费水平和客群差异还是挺明显的。市中心和老城区一带，场子密集，竞争也激烈。好处是客流量大，不愁没生意；坏处是客人比较精明，小费给得相对保守。适合新手练手，但想拿高小费得靠熬。新兴商业区和开发区附近
，这几年新开了不少高档会所。这些场子装修新、定位高，来的客人很多是做生意的、搞工程的，出手普遍大方。据我观察，这边的小费平均水平要比老城区高出不少。靠近交通枢纽的场子
，比如汽车站、高速口附近，客人流动性大，很多都是过路客。这种场子小费不太稳定，有时候遇到大方的客人能拿不少，但大部分时间比较平淡。我的建议是，如果你冲着小费高去，优先考虑新兴商业区的高档商务场。当然，这种场子对服务员的要求也高，形象、谈吐、应变能力都得过关，不是谁都能进的。
四、怎么判断一家夜场的小费到底高不高？
光听招聘时HR吹得天花乱坠没用，得学会自己判断。我分享几个实用的观察方法。第一，看停车场的车。晚上八九点去场子门口转一圈，如果停的都是BBA以上的车，说明客群消费能力强，小费一般不会差。如果 mostly 是电动车和普通代步车，那小费天花板也就那样了。第二，看包厢最低消费。
这个可以直接问或者看菜单。商务场包厢低消动辄两三千起步，普通量贩式可能才几百块。消费基数大，小费的比例自然跟着上去。第三，打听老员工的真实收入。
面试时找机会跟在职员工聊聊，问问他们一个月小费大概能拿多少。注意要问具体数字，别听"还不错""还可以"这种模糊回答。第四，观察客人的消费习惯。
去消费一次，看看周围客人是不是习惯性给小费。有些场子文化就是这样，客人觉得不给小费没面子；有些场子则完全没有这个氛围。
五、想拿高小费，自身条件得硬
说到底，场子再好，客人再大方，也得你自己接得住。我见过太多人眼高手低，觉得进了高档场子就能躺着赚钱，结果干不了几天就被淘汰。几个硬性条件得具备：-
形象气质要过关
：不是说非得长得像明星，但至少得干净利落，会打扮。商务场尤其看重这个。 -
情商得在线
：会看眼色，知道什么时候该热情，什么时候该安静。客人烦的时候往前凑，等于把小费往外推。 -
酒量最好有一点
：虽然不是所有岗位都需要喝，但完全不能沾酒的，在夜场确实吃亏。 -
抗压能力要强
：夜场工作到凌晨是常态，遇到难缠的客人还得笑脸相迎，没点心理素质真扛不住。
六、最后说几句实在话
来宾哪家夜场小费最高？这个问题其实没有标准答案。同一家场子，有人一个月小费拿上万，有人连底薪都保不住。关键还是看人、看时机、看运气。如果你是纯新手，我建议别一上来就盯着"最高"的场子。先找个中等规模的场子熟悉环境，摸清套路，积累点经验和客源，再慢慢往高处走。夜场这行，口碑和熟客很重要，跳来跳去反而赚不到钱。另外，高小费往往伴随着高要求和高压力。天下没有白拿的钱，那些看起来轻松的高收入，背地里付出的辛苦只有自己知道。入行之前，先把这些想清楚。以上就是我对来宾夜场小费情况的一些观察和想法，希望能给正在观望的你一点参考。每个行业都有它的规则和潜规则，了解清楚了再入场，总比一头雾水撞进去强。联系我时，请一定要说是在“夜场招聘网”看到的，谢谢！
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